Ο νέος Κανονισμός της ΕΕ για τη συσκευασία (PPWR) αλλάζει ριζικά τον τρόπο που οι επιχειρήσεις τροφίμων διαχειρίζονται τα απόβλητα. Όλες οι συσκευασίες θα πρέπει να είναι επαναχρησιμοποιήσιμες ή ανακυκλώσιμες έως το 2030. Η SafeEat παρέχει πλήρη υποστήριξη για συμμόρφωση, εκπαίδευση και ενσωμάτωση των νέων απαιτήσεων στα συστήματα ποιότητας.

Η νοοτροπία ασφάλειας τροφίμων αποτελεί πλέον αντικείμενο επίσημων ελέγχων του ΕΦΕΤ. Οι επιχειρήσεις πρέπει να αποδεικνύουν ότι εφαρμόζουν κουλτούρα ασφάλειας σε όλα τα επίπεδα λειτουργίας τους. Η SafeEat βοηθά στη μέτρηση, εκπαίδευση και τεκμηρίωση της συμμόρφωσης, μετατρέποντας τη νέα απαίτηση σε ευκαιρία ανάπτυξης.

Η νομοθεσία για τα τρόφιμα με κάνναβη γίνεται πιο αυστηρή. Επιτρέπονται μόνο σπόροι, έλαια και αφεψήματα από εγκεκριμένες ποικιλίες, ενώ προϊόντα με CBD ή HHC παραμένουν απαγορευμένα. Οι επιχειρήσεις οφείλουν να ελέγχουν προέλευση, επίπεδα THC και επισήμανση. Η SafeEat παρέχει πλήρη υποστήριξη για συμμόρφωση και αξιοπιστία στην αγορά.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ετοιμάζει νέα επισήμανση για τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα (UPF), με στόχο τη διαφάνεια και την ενημέρωση του καταναλωτή. Οι επιχειρήσεις τροφίμων θα χρειαστεί να επανεξετάσουν συνταγές, προσθέτα και διαδικασίες παραγωγής. Η SafeEat παρέχει πλήρη υποστήριξη για συμμόρφωση, αναθεώρηση HACCP και ενσωμάτωση UPF κριτηρίων στα συστήματα ποιότητας.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προτείνει νέα καθυστέρηση στην εφαρμογή του EUDR, δίνοντας στις επιχειρήσεις τροφίμων περισσότερο χρόνο προσαρμογής. Παράταση όμως δεν σημαίνει αναβολή: η συμμόρφωση με τις απαιτήσεις ιχνηλασιμότητας και due diligence θα είναι υποχρεωτική. Οι επιχειρήσεις πρέπει να προετοιμαστούν τώρα για καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και άλλα προϊόντα υψηλού ρίσκου. Η SafeEat παρέχει πλήρη υποστήριξη για συμμόρφωση και ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.

Η κλιματική αλλαγή επηρεάζει σοβαρά την παραγωγή και την ασφάλεια τροφίμων, αυξάνοντας κινδύνους όπως ξηρασίες, μολυσματικούς παράγοντες και μυκοτοξίνες. Η Ag-Tech δίνει λύσεις μέσω αισθητήρων, AI και συστημάτων ιχνηλασιμότητας, ενισχύοντας τη βιωσιμότητα και την ανθεκτικότητα. Η SafeEat βοηθά τις επιχειρήσεις να ενσωματώσουν αυτές τις πρακτικές σε HACCP, BRCGS και ESG στρατηγικές.