16/01/2025
Η EFSA αξιολόγησε την ασφάλεια του ορυκτού αλατιού, γνωστού και ως μεταλλικό άλας, με κάλιο & μαγνήσιο στη βιομηχανία τροφίμων. Είναι ασφαλές για κατανάλωση; Σε ποια προϊόντα μπορεί να χρησιμοποιηθεί, όπως αλλαντικά, ζυμαρικά και σνακ; Η SafeEat, κορυφαίος σύμβουλος τροφίμων, σας καθοδηγεί στη συμμόρφωση με τους κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων.
Περισσότερα
15/01/2025
Η νέα οδηγία FDA 2025 για την επισήμανση αλλεργιογόνων καθιστά υποχρεωτική την αναγραφή αλλεργιογόνων, όπως το σησάμι, στις ετικέτες τροφίμων. Η SafeEat, κορυφαίος σύμβουλος τροφίμων, προσφέρει λύσεις συμμόρφωσης και εκπαίδευσης για ασφάλεια τροφίμων, ετικέτες και αλλεργιογόνα, διασφαλίζοντας διαφάνεια και εμπιστοσύνη.
Περισσότερα
17/12/2024
Οι πολυφαινόλες του ελαιολάδου βελτιώνουν τη χοληστερόλη και τον μεταβολισμό των λιπιδίων. Η SafeEat βοηθά τις επιχειρήσεις να συμμορφωθούν με τους κανονισμούς του EFSA, ενισχύοντας την ασφάλεια και την εμπιστοσύνη των καταναλωτών.
Περισσότερα
11/12/2024
Το blockchain φέρνει επανάσταση στην ασφάλεια τροφίμων, προσφέροντας ιχνηλασιμότητα, διαφάνεια και γρήγορη διαχείριση κρίσεων. Με αμετάβλητα δεδομένα, μειώνει την απάτη, προστατεύει τη δημόσια υγεία και ενισχύει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών. Η SafeEat υποστηρίζει επιχειρήσεις να υιοθετήσουν αυτή την τεχνολογία για μεγαλύτερη αξιοπιστία και συμμόρφωση.
Περισσότερα
02/12/2024
Περισσότερα
24/11/2024
Περισσότερα
Σας παρέχουμε μελέτη, ανάπτυξη, εφαρμογή και επιθεώρηση Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.