Η ΕΕ ανακοίνωσε νέα παράταση στην εφαρμογή του EUDR για προϊόντα όπως κακάο, καφέ, σόγια και βοοειδή. Η παράταση δίνει χρόνο στις επιχειρήσεις να οργανώσουν ιχνηλασιμότητα, γεωεντοπισμό και due diligence διαδικασίες. Η SafeEat υποστηρίζει επιχειρήσεις στην πλήρη προσαρμογή και συμμόρφωση.

Το Ευρωβαρόμετρο της EFSA δείχνει ότι οι καταναλωτές ανησυχούν περισσότερο για φυτοφάρμακα, μικροπλαστικά και πρόσθετα στα τρόφιμα. Η SafeEat βοηθά τις επιχειρήσεις να ενσωματώσουν τη διαφάνεια και τη συμμόρφωση στα συστήματα ασφάλειας τροφίμων, ενισχύοντας την εμπιστοσύνη των πελατών.

Μια νέα μελέτη παρουσίασε ένα ιδιαίτερα ανθεκτικό στέλεχος Salmonella με αυξημένη επιβίωση σε έτοιμα τρόφιμα και σε χώρους παραγωγής. Η SafeEat βοηθά τις επιχειρήσεις να ενισχύσουν τα συστήματα HACCP, να βελτιώσουν την περιβαλλοντική δειγματοληψία και να μειώσουν τον κίνδυνο επιμολύνσεων.

Το BfR προειδοποιεί για τον κίνδυνο δηλητηρίασης από άγρια μανιτάρια. Οι επιχειρήσεις τροφίμων οφείλουν να ελέγχουν την προέλευση, την ιχνηλασιμότητα και την εκπαίδευση του προσωπικού τους. Η SafeEat παρέχει ολοκληρωμένη υποστήριξη για συμμόρφωση και πρόληψη δηλητηριάσεων.

Η EFSA δημοσίευσε νέα αξιολόγηση για τη Listeria monocytogenes στα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα. Ο παθογόνος μικροοργανισμός παραμένει σοβαρός κίνδυνος για τη δημόσια υγεία. Η SafeEat βοηθά επιχειρήσεις να ενισχύσουν τα συστήματα HACCP, την εκπαίδευση προσωπικού και τη συμμόρφωση με τον Κανονισμό 2073/2005.

Ο νέος Κανονισμός της ΕΕ για τη συσκευασία (PPWR) αλλάζει ριζικά τον τρόπο που οι επιχειρήσεις τροφίμων διαχειρίζονται τα απόβλητα. Όλες οι συσκευασίες θα πρέπει να είναι επαναχρησιμοποιήσιμες ή ανακυκλώσιμες έως το 2030. Η SafeEat παρέχει πλήρη υποστήριξη για συμμόρφωση, εκπαίδευση και ενσωμάτωση των νέων απαιτήσεων στα συστήματα ποιότητας.