GLOBALG.A.P. - Πιστοποίηση Ορθής Γεωργικής Πρακτικής

GLOBALG.A.P. - Πιστοποίηση Ορθής Γεωργικής Πρακτικής

Πιστοποίηση GLOBALG.A.P. για παραγωγούς και εξαγωγείς: απαιτήσεις, διαδικασία και οφέλη. Η SafeEat αναλαμβάνει πλήρη υποστήριξη για επιτυχή πιστοποίηση.

Το GLOBALG.A.P. (Good Agricultural Practices) αποτελεί διεθνώς αναγνωρισμένο πρότυπο για την ορθή γεωργική πρακτική και εφαρμόζεται σε περισσότερες από 80 χώρες. Αφορά την πιστοποίηση πρωτογενούς παραγωγής, καλύπτοντας όλη τη διαδικασία από τις εισροές (σπόρους, ζωοτροφές, πολλαπλασιαστικό υλικό) έως την αποδέσμευση του προϊόντος.


Η πιστοποίηση GLOBALG.A.P. είναι απαραίτητη για παραγωγούς, εξαγωγείς και επιχειρήσεις που θέλουν να εξασφαλίσουν:

  • Συμμόρφωση με τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.
  • Αναγνωρισιμότητα στις διεθνείς αγορές.
  • Πρόσβαση σε συνεργασίες με μεγάλους λιανεμπόρους.
  • Αύξηση εμπιστοσύνης από καταναλωτές και συνεργάτες.


Τρόποι Πιστοποίησης GLOBALG.A.P.

  • Option I: Μεμονωμένος παραγωγός αιτείται πιστοποίησης, με αυτό-επιθεώρηση και επιθεώρηση από διαπιστευμένο φορέα.
  • Option II: Ομάδα παραγωγών αιτείται πιστοποίησης με εσωτερικό έλεγχο ομάδας, εγχειρίδιο και επιθεώρηση σε δείγμα παραγωγών.


Η SafeEat αναλαμβάνει όλη τη διαδικασία:

  • Σύνταξη εγχειριδίων και τεκμηρίωσης.
  • Υποστήριξη σε απαιτήσεις GLOBALG.A.P.
  • Προετοιμασία για ελέγχους.
  • Συμβουλευτική για μείωση κόστους και γρήγορη ολοκλήρωση πιστοποίησης.

Από το Blog μας

Νέες διευκρινίσεις για τις προδιαγραφές τροφίμων στα σχολικά κυλικεία

10/09/2026

Νέες διευκρινίσεις για τις προδιαγραφές τροφίμων στα σχολικά κυλικεία

Η νέα ερμηνευτική εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας δίνει πρακτικές διευκρινίσεις για την εφαρμογή των προδιαγραφών στα σχολικά κυλικεία, με έμφαση σε κρέας και αλλαντικά, λιπαρά, σάκχαρα, αλάτι, αλλεργιογόνα και ασφαλή διάθεση τροφίμων. Παράλληλα, ζητείται άμεση εφαρμογή των απαιτήσεων και προβλέπονται υγειονομικοί έλεγχοι με την έναρξη της σχολικής χρονιάς. 

Δρ. Ανδρέας Σουλιώτης
Περισσότερα
Υποχρεωτική δήλωση συγκομιδής ελιάς: Τι αλλάζει από το 2027 για παραγωγούς και επιχειρήσεις

08/09/2026

Υποχρεωτική δήλωση συγκομιδής ελιάς: Τι αλλάζει από το 2027 για παραγωγούς και επιχειρήσεις

Από την 1η Οκτωβρίου 2027 καθίσταται υποχρεωτική η δήλωση συγκομιδής ελαιοκάρπου για τους νόμιμους κατόχους ελαιοτεμαχίων. Οι νέες απαιτήσεις επηρεάζουν και ελαιοτριβεία και μονάδες επιτραπέζιας ελιάς, καθώς προβλέπεται η καταγραφή συγκεκριμένων στοιχείων στα παραστατικά παραλαβής. Δείτε τι αλλάζει και πώς μπορούν παραγωγοί και επιχειρήσεις να προετοιμαστούν εγκαίρως.

Δρ. Ανδρέας Σουλιώτης
Περισσότερα
Ανάκληση τροφίμων: Νέος οδηγός BRCGS για τη διαχείριση Product Incidents

04/09/2026

Ανάκληση τροφίμων: Νέος οδηγός BRCGS για τη διαχείριση Product Incidents

Το νέο Best Practice Guideline του BRCGS για τη διαχείριση Product Incidents δείχνει πώς πρέπει να προετοιμάζονται οι επιχειρήσεις για ανακλήσεις και αποσύρσεις προϊόντων. Από το Incident Management Plan και την ιχνηλασιμότητα έως την επικοινωνία, τα mock recalls και το Root Cause Analysis, η αποτελεσματική διαχείριση ξεκινά πριν προκύψει το περιστατικό.

Δρ. Ανδρέας Σουλιώτης
Περισσότερα
Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

Σας παρέχουμε μελέτη, ανάπτυξη, εφαρμογή και επιθεώρηση Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.