Η SafeEat αναλαμβάνει ολοκληρωμένα την αδειοδότηση επιχειρήσεων τροφίμων (ΚΥΕ), από τη Γνωστοποίηση – Άδεια Λειτουργίας μέχρι την τεχνική τεκμηρίωση και τη μελέτη HACCP, εξασφαλίζοντας πλήρη συμμόρφωση με την Υγειονομική Διάταξη 2017 (Υ1γ/Γ.Π/οικ.47829).

Παρέχουμε εκπροσώπηση σε αρμόδιους φορείς και ελέγχους και καθοδήγηση για όλες τις υγειονομικές απαιτήσεις σε εγκαταστάσεις, εξοπλισμό, χωροταξία και προσωπικό.

Τι αναλαμβάνει η SafeEat: 

• Έκδοση Γνωστοποίησης – Άδειας Λειτουργίας για επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος (ΚΥΕ).
• Εκπροσώπηση/υποστήριξη σε αρμόδιους φορείς & ελέγχους (π.χ. Περιφέρειες/Διευθύνσεις Δημόσιας Υγείας, Δήμοι, ΕΦΕΤ).
• Συμβουλευτική για υγειονομικές απαιτήσεις: εξοπλισμός, εγκαταστάσεις, χωροταξικά θέματα, ροές εργασιών, προσωπικό.
• Εκπόνηση Τεχνικής Περιγραφικής Έκθεσης & Διαγραμμάτων Ροής διεργασιών, σύμφωνα με το άρθρο 5 της Υγειονομικής Διάταξης 2017 (Υ1γ/Γ.Π/οικ.47829).
• Σύνταξη Μελέτης HACCP για επιχειρήσεις τροφίμων & ποτών, με στόχο τη συμμόρφωση στους κανόνες υγιεινής και την εφαρμογή των αρχών HACCP (απαίτηση της ίδιας Διάταξης).