info@safeeat.gr
Εκπαίδευση Προσωπικού - Σεμινάρια ΕΦΕΤ & HACCP

Εκπαίδευση Προσωπικού - Σεμινάρια ΕΦΕΤ & HACCP

Πιστοποιημένες εκπαιδεύσεις προσωπικού και υπευθύνων επιχειρήσεων τροφίμων με στόχο την απόκτηση Πιστοποιητικού ΕΦΕΤ και την εφαρμογή του HACCP.

Η εκπαίδευση προσωπικού αποτελεί νομική υποχρέωση για κάθε επιχείρηση τροφίμων. Η SafeEat παρέχει πιστοποιημένα σεμινάρια και προγράμματα εκπαίδευσης, βοηθώντας επιχειρήσεις να συμμορφωθούν με τον ΕΦΕΤ και τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.

Ποιοι είμαστε

Η ομάδα εκπαιδευτών της SafeEat:

  • Είναι ενταγμένη στο Μητρώο Εκπαιδευτών του ΕΦΕΤ για τη διενέργεια πιστοποιημένων σεμιναρίων.
  • Είναι εξειδικευμένη σε διεθνή πρότυπα (ISO22000:2018, ISO9001:2015, FSSC22000, IFS v7, BRCGS issue 9, GLOBAL GAP).
  • Διαθέτει ερευνητική δραστηριότητα σε θέματα Food Safety Culture, Food Fraud, Food Defense και νομοθεσία τροφίμων.
  • Είναι πιστοποιημένοι συνεργάτες του BRCGS για την παροχή εκπαιδεύσεων στο Global Standard for Food Safety Issue 9.
  • Είναι πιστοποιημένοι με εκπαιδευτική επάρκεια από τον ΕΟΠΠΕΠ, με πολυετή διδακτική εμπειρία σε δημόσιους και ιδιωτικούς φορείς.

Τι προσφέρουμε

  • Εκπαίδευση προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων (εστίαση, μεταποίηση, λιανεμπόριο).
  • Σεμινάρια ΕΦΕΤ για την απόκτηση Πιστοποιητικού Εκπαίδευσης.
  • Εξειδικευμένα προγράμματα για υπευθύνους επιχειρήσεων.
  • Tailor-made εκπαιδεύσεις για HACCP, ISO 22000 και άλλα πρότυπα.

Θέλετε να εκπαιδεύσετε το προσωπικό σας; Επικοινωνήστε με τη SafeEat σήμερα
Υπηρεσίες Safe Eat
Εκπαίδευση Προσωπικού - Σεμινάρια ΕΦΕΤ & HACCP Μελέτες Συστημάτων Ασφάλειας Τροφίμων Επισήμανση & Έλεγχος Ετικετών Τροφίμων Νομοθεσία Τροφίμων & Νομοθετική Υποστήριξη Επιχειρήσεων Αδειοδοτήσεις Επιχειρήσεων Τροφίμων Επιθεωρήσεις 2ου Μέρους & Έλεγχος Προμηθευτών Τροφίμων Δειγματοληψίες Τροφίμων & Ποτών Έρευνα & Ανάπτυξη Τροφίμων - Product Development Υπηρεσίες Στρατηγικής Ανάπτυξης & Χρηματοοικονομικών Πιστοποίηση ΕΦΕΤ για Επιχειρήσεις Τροφίμων

Από το Blog μας

Διατροφή σε παιδικούς σταθμούς: Νέες οδηγίες για το 2026

26/09/2026

Διατροφή σε παιδικούς σταθμούς: Νέες οδηγίες για το 2026

Το Υπουργείο Υγείας επικαιροποίησε τις οδηγίες για τη διατροφή σε παιδικούς σταθμούς το 2026. Έμφαση δίνεται στην αποφυγή πρόσθετων σακχάρων, αλλαντικών και επεξεργασμένων τροφίμων, στην καθημερινή προσφορά φρούτων και λαχανικών και στην επιλογή προϊόντων ολικής άλεσης. Παράλληλα, δίνονται κατευθύνσεις για το πρόγραμμα διατροφής, τις μερίδες, τη διατροφή βρεφών και τη διαχείριση τροφικών αλλεργιών.

Δρ. Ανδρέας Σουλιώτης
Περισσότερα
Έλεγχος νερού στις επιχειρήσεις τροφίμων: Τι απαιτεί ο ΕΦΕΤ

18/09/2026

Έλεγχος νερού στις επιχειρήσεις τροφίμων: Τι απαιτεί ο ΕΦΕΤ

Ο ΕΦΕΤ επικαιροποίησε τις οδηγίες για τον έλεγχο νερού στις επιχειρήσεις τροφίμων. Οι επιχειρήσεις πρέπει να παρακολουθούν και να τεκμηριώνουν την ασφάλεια του νερού, να τηρούν φάκελο νερού και να εντάσσουν τις σχετικές διαδικασίες στο HACCP. Δείτε τι ισχύει για αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα, πάγο και διαφορετικές πηγές υδροδότησης.

Δρ. Ανδρέας Σουλιώτης
Περισσότερα
Νέες διευκρινίσεις για τις προδιαγραφές τροφίμων στα σχολικά κυλικεία

10/09/2026

Νέες διευκρινίσεις για τις προδιαγραφές τροφίμων στα σχολικά κυλικεία

Οι προδιαγραφές τροφίμων σχολικών κυλικείων επικαιροποιήθηκαν με το ΦΕΚ Β’ 5578/15.09.2026, το οποίο αντικαθιστά το Παράρτημα Ι της σχετικής Υπουργικής Απόφασης. Δείτε τι ισχύει πλέον για τα επιτρεπόμενα τρόφιμα στα σχολικά κυλικεία, τις μερίδες, τα σάκχαρα, τα λιπαρά, το νάτριο και τα προϊόντα που δεν επιτρέπονται.

Δρ. Ανδρέας Σουλιώτης
Περισσότερα
Όλα τα 'Αρθρα
Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

Σας παρέχουμε μελέτη, ανάπτυξη, εφαρμογή και επιθεώρηση Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.

Επικοινωνήστε μαζί μας