info@safeeat.gr
FSSC 22000 - Πιστοποίηση Ασφάλειας Τροφίμων (Food Safety Certification)

FSSC 22000 - Πιστοποίηση Ασφάλειας Τροφίμων (Food Safety Certification)

Πιστοποίηση FSSC 22000 για επιχειρήσεις τροφίμων, πλήρως αναγνωρισμένη από το GFSI. Συμμόρφωση με διεθνή πρότυπα, αξιοπιστία και ασφάλεια σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα.

Το FSSC 22000 (Food Safety System Certification) αποτελεί ένα από τα πιο αναγνωρισμένα διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, ισοδύναμο με τα BRCGS και IFS, και είναι αναγνωρισμένο από τον οργανισμό GFSI (Global Food Safety Initiative).


Το Σχήμα FSSC 22000 βασίζεται:

  • στο ISO 22000:2018 (Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων),
  • στις Τεχνικές Προδιαγραφές Προαπαιτούμενων Προγραμμάτων (ISO/TS 22002 series),
  • και σε πρόσθετες απαιτήσεις που ενισχύουν τη συμμόρφωση.


Η εφαρμογή του FSSC 22000 προσφέρει στην επιχείρηση:

  • Διεθνή αναγνωρισιμότητα και πρόσβαση σε νέες αγορές.
  • Συμμόρφωση με την ευρωπαϊκή και διεθνή νομοθεσία.
  • Εμπιστοσύνη πελατών, προμηθευτών και συνεργατών.
  • Ολοκληρωμένο πλαίσιο για τη διαχείριση κινδύνων ασφάλειας τροφίμων.


Η SafeEat αναλαμβάνει:

  • Την προετοιμασία και πλήρη τεκμηρίωση του Συστήματος FSSC 22000.
  • Την εκπαίδευση προσωπικού και υπευθύνων.
  • Την υποστήριξη σε προ-επιθεωρήσεις και τη συνεργασία με φορείς πιστοποίησης.
  • Την καθοδήγηση για συνεχή βελτίωση και επιτυχή επαναπιστοποίηση.


Με το FSSC 22000, η επιχείρησή σας διασφαλίζει την ποιότητα, την ασφάλεια και την ανταγωνιστικότητα στην παγκόσμια αγορά τροφίμων.

Υπηρεσίες Safe Eat
Εκπαίδευση Προσωπικού - Σεμινάρια ΕΦΕΤ & HACCP Μελέτες Συστημάτων Ασφάλειας Τροφίμων Επισήμανση & Έλεγχος Ετικετών Τροφίμων Νομοθεσία Τροφίμων & Νομοθετική Υποστήριξη Επιχειρήσεων Αδειοδοτήσεις Επιχειρήσεων Τροφίμων Επιθεωρήσεις 2ου Μέρους & Έλεγχος Προμηθευτών Τροφίμων Δειγματοληψίες Τροφίμων & Ποτών Έρευνα & Ανάπτυξη Τροφίμων - Product Development Υπηρεσίες Στρατηγικής Ανάπτυξης & Χρηματοοικονομικών Πιστοποίηση ΕΦΕΤ για Επιχειρήσεις Τροφίμων

Από το Blog μας

Διατροφή σε παιδικούς σταθμούς: Νέες οδηγίες για το 2026

26/09/2026

Διατροφή σε παιδικούς σταθμούς: Νέες οδηγίες για το 2026

Το Υπουργείο Υγείας επικαιροποίησε τις οδηγίες για τη διατροφή σε παιδικούς σταθμούς το 2026. Έμφαση δίνεται στην αποφυγή πρόσθετων σακχάρων, αλλαντικών και επεξεργασμένων τροφίμων, στην καθημερινή προσφορά φρούτων και λαχανικών και στην επιλογή προϊόντων ολικής άλεσης. Παράλληλα, δίνονται κατευθύνσεις για το πρόγραμμα διατροφής, τις μερίδες, τη διατροφή βρεφών και τη διαχείριση τροφικών αλλεργιών.

Δρ. Ανδρέας Σουλιώτης
Περισσότερα
Έλεγχος νερού στις επιχειρήσεις τροφίμων: Τι απαιτεί ο ΕΦΕΤ

18/09/2026

Έλεγχος νερού στις επιχειρήσεις τροφίμων: Τι απαιτεί ο ΕΦΕΤ

Ο ΕΦΕΤ επικαιροποίησε τις οδηγίες για τον έλεγχο νερού στις επιχειρήσεις τροφίμων. Οι επιχειρήσεις πρέπει να παρακολουθούν και να τεκμηριώνουν την ασφάλεια του νερού, να τηρούν φάκελο νερού και να εντάσσουν τις σχετικές διαδικασίες στο HACCP. Δείτε τι ισχύει για αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα, πάγο και διαφορετικές πηγές υδροδότησης.

Δρ. Ανδρέας Σουλιώτης
Περισσότερα
Νέες διευκρινίσεις για τις προδιαγραφές τροφίμων στα σχολικά κυλικεία

10/09/2026

Νέες διευκρινίσεις για τις προδιαγραφές τροφίμων στα σχολικά κυλικεία

Οι προδιαγραφές τροφίμων σχολικών κυλικείων επικαιροποιήθηκαν με το ΦΕΚ Β’ 5578/15.09.2026, το οποίο αντικαθιστά το Παράρτημα Ι της σχετικής Υπουργικής Απόφασης. Δείτε τι ισχύει πλέον για τα επιτρεπόμενα τρόφιμα στα σχολικά κυλικεία, τις μερίδες, τα σάκχαρα, τα λιπαρά, το νάτριο και τα προϊόντα που δεν επιτρέπονται.

Δρ. Ανδρέας Σουλιώτης
Περισσότερα
Όλα τα 'Αρθρα
Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

Σας παρέχουμε μελέτη, ανάπτυξη, εφαρμογή και επιθεώρηση Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.

Επικοινωνήστε μαζί μας