Η Εταιρεία
Η SafeEat εξειδικεύεται στην ασφάλεια τροφίμων και προσφέρει συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις τροφίμων, εστίασης και μεταποίησης, καλύπτοντας όλο το φάσμα απαιτήσεων HACCP, ISO 22000 και επισήμανσης.
Η SafeEat εξειδικεύεται στην ασφάλεια τροφίμων και προσφέρει συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις τροφίμων, εστίασης και μεταποίησης, καλύπτοντας όλο το φάσμα απαιτήσεων HACCP, ISO 22000 και επισήμανσης.
Η SafeEat είναι έμπειρος σύμβουλος ασφάλειας τροφίμων & ποιότητας, που υποστηρίζει επιχειρήσεις εστίασης, παραγωγής και μεταποίησης τροφίμων με ολοκληρωμένες υπηρεσίες όπως πιστοποίηση HACCP, ISO 22000, επισήμανση τροφίμων και συμμόρφωση με τη νομοθεσία τροφίμων.
Πιστεύουμε ότι η ασφάλεια τροφίμων είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ποιότητας και της αξιοπιστίας μιας επιχείρησης. Γι’ αυτό και στεκόμαστε δίπλα στους πελάτες μας με υπευθυνότητα, τεκμηριωμένη γνώση και προσαρμογή στις πραγματικές τους ανάγκες.
Ποιοι Είμαστε
Με ηγετική θέση στον χώρο της ασφάλειας τροφίμων, η SafeEat προσφέρει εξατομικευμένες λύσεις βασισμένες σε επιστημονικά δεδομένα και πρακτική εμπειρία. Παρέχουμε νομοθετική υποστήριξη, εκπαίδευση προσωπικού, σχεδιασμό συστημάτων διαχείρισης (HACCP, ISO 22000) και υποστήριξη στις διαδικασίες πιστοποίησης.
Πως Δουλεύουμε
Αναλύουμε τις ανάγκες και ιδιαιτερότητες της επιχείρησής σας
Εστιάζουμε στη συμμόρφωση με νομοθετικά πλαίσια & απαιτήσεις HACCP / ISO
Διοργανώνουμε εκπαιδεύσεις για προσωπικό και υπεύθυνους ποιότητας
Οργανώνουμε παραγωγικές διαδικασίες που τηρούν τις απαιτήσεις ασφάλειας τροφίμων
Στόχος μας είναι να δημιουργούμε συστήματα που λειτουργούν πραγματικά στην πράξη, να ενισχύουμε τη φήμη & αξιοπιστία των πελατών μας και να βοηθάμε να αποκτήσουν ή να διατηρήσουν πιστοποιήσεις με υψηλά πρότυπα.
Ο Σύμβουλος πίσω από τη Safeeat
Η SafeEat ιδρύθηκε από τον Δρ.Ανδρέα Σουλιώτη, σύμβουλο ασφάλειας τροφίμων με πολυετή εμπειρία στη βιομηχανία, την εστίαση και την εκπαίδευση. Σήμερα, πλαισιώνεται από ομάδα εξειδικευμένων συμβούλων τροφίμων με τεχνογνωσία σε HACCP, ISO 22000, επισήμανση και νομοθετική συμμόρφωση.
Οι σύμβουλοι ασφάλειας τροφίμων της SafeEat συνδυάζουν επιστημονική κατάρτιση, πρακτική εμπειρία και διαρκή ενημέρωση για να προσφέρουν λύσεις που προσαρμόζονται στις ανάγκες κάθε επιχείρησης. Η προσέγγισή μας είναι εξατομικευμένη και βασίζεται σε διαρκή υποστήριξη, συνεργασία και επαγγελματισμό.
08/01/2026
Η επαναθέρμανση τροφίμων αποτελεί κρίσιμο στάδιο ασφάλειας, ειδικά για έτοιμα και μαγειρεμένα προϊόντα που έχουν ψυχθεί και αποθηκευτεί. Η ανεπαρκής θερμική επεξεργασία μπορεί να επιτρέψει την επιβίωση παθογόνων όπως η Listeria monocytogenes, δημιουργώντας σοβαρούς κινδύνους για τη δημόσια υγεία και τη συμμόρφωση των επιχειρήσεων. Οι σωστές οδηγίες επαναθέρμανσης, βασισμένες σε τεκμηριωμένο χρόνο και θερμοκρασία, είναι απαραίτητες για την ασφάλεια, την ποιότητα και τη νομική προστασία των επιχειρήσεων τροφίμων.
Περισσότερα
07/01/2026
Οι δισφαινόλες, με πιο γνωστή τη BPA, αποτελούν πλέον κρίσιμο χημικό κίνδυνο στην ασφάλεια τροφίμων, καθώς μπορούν να μεταναστεύσουν από τα υλικά συσκευασίας στο τρόφιμο. Οι επιχειρήσεις τροφίμων οφείλουν να ελέγχουν τα υλικά σε επαφή με τρόφιμα, να διαθέτουν πλήρη τεκμηρίωση συμμόρφωσης και να ενσωματώνουν τον κίνδυνο στα συστήματα HACCP και ISO 22000. Η SafeEat υποστηρίζει τις επιχειρήσεις στην αξιολόγηση υλικών, στον έλεγχο δηλώσεων συμμόρφωσης και στην προετοιμασία για ελέγχους και audits.
Περισσότερα
22/12/2025
Το BfR αξιολογεί την ασφάλεια των γλυκαντικών και καταλήγει ότι είναι ασφαλή όταν καταναλώνονται εντός των αποδεκτών ορίων. Τα γλυκαντικά μπορούν να συμβάλουν στη μείωση της ζάχαρης, χωρίς αποδεδειγμένους κινδύνους για την υγεία. Για τις επιχειρήσεις τροφίμων, η σωστή δοσολογία και επισήμανση είναι κρίσιμες.
Περισσότερα
Σας παρέχουμε μελέτη, ανάπτυξη, εφαρμογή και επιθεώρηση Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.