Αδειοδοτήσεις

Αδειοδοτήσεις

Επικαιροποιημένη νομοθεσία τροφίμων: ενημέρωση και υποστήριξη για το εκάστοτε νομικό καθεστώς.

Η SAFE EAT αναλαμβάνει:

- την έκδοση της Γνωστοποίησης – Άδειας Λειτουργίας για τις επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος.

- την εκπροσώπησή σας στους αρμόδιους φορείς και στους ελέγχους φορέων.

- την παροχή συμβουλευτικής για τις υγειονομικές απαιτήσεις σε εξοπλισμό, εγκαταστάσεις, χωροταξικά ζητήματα και προσωπικό.

- ανάλογα με το είδος της επιχείρησης, την εκπόνηση τεχνικής περιγραφικής έκθεσης και διαγραμμάτων ροής των διεργασιών με στόχο τη συμμόρφωση ως προς την Υγειονομική Διάταξη 2017 αριθμ. Υ1γ/Γ.Π/οικ.47829, άρθρο 5.

- τη σύνταξη μελέτης HACCP για τις επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών με στόχο τη συμμόρφωση προς τους κανόνες υγιεινής των τροφίμων και την εφαρμογή των αρχών HACCΡ (απαίτηση Υγειονομικής Διάταξης 2017 αριθμ. Υ1γ/Γ.Π/οικ.47829)

Από το Blog μας

Νέα Οδηγία για Αλλεργιογόνα στα Τρόφιμα: Τι Πρέπει να Ξέρετε για το 2025

15/01/2025

Νέα Οδηγία για Αλλεργιογόνα στα Τρόφιμα: Τι Πρέπει να Ξέρετε για το 2025

Η νέα οδηγία FDA 2025 για την επισήμανση αλλεργιογόνων καθιστά υποχρεωτική την αναγραφή αλλεργιογόνων, όπως το σησάμι, στις ετικέτες τροφίμων. Η SafeEat, κορυφαίος σύμβουλος τροφίμων, προσφέρει λύσεις συμμόρφωσης και εκπαίδευσης για ασφάλεια τροφίμων, ετικέτες και αλλεργιογόνα, διασφαλίζοντας διαφάνεια και εμπιστοσύνη.

Δρ. Ανδρέας Σουλιώτης
Περισσότερα
Πολυφαινόλες Ελαιολάδου και Ασφάλεια Τροφίμων: Η Σημασία τους για την Υγεία και την Ποιότητα

17/12/2024

Πολυφαινόλες Ελαιολάδου και Ασφάλεια Τροφίμων: Η Σημασία τους για την Υγεία και την Ποιότητα

Οι πολυφαινόλες του ελαιολάδου βελτιώνουν τη χοληστερόλη και τον μεταβολισμό των λιπιδίων. Η SafeEat βοηθά τις επιχειρήσεις να συμμορφωθούν με τους κανονισμούς του EFSA, ενισχύοντας την ασφάλεια και την εμπιστοσύνη των καταναλωτών.

Δρ. Ανδρέας Σουλιώτης
Περισσότερα
Blockchain & Ασφάλεια Τροφίμων: Το Μέλλον της Ιχνηλασιμότητας Είναι Εδώ

11/12/2024

Blockchain & Ασφάλεια Τροφίμων: Το Μέλλον της Ιχνηλασιμότητας Είναι Εδώ

Το blockchain φέρνει επανάσταση στην ασφάλεια τροφίμων, προσφέροντας ιχνηλασιμότητα, διαφάνεια και γρήγορη διαχείριση κρίσεων. Με αμετάβλητα δεδομένα, μειώνει την απάτη, προστατεύει τη δημόσια υγεία και ενισχύει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών. Η SafeEat υποστηρίζει επιχειρήσεις να υιοθετήσουν αυτή την τεχνολογία για μεγαλύτερη αξιοπιστία και συμμόρφωση.

Δρ. Ανδρέας Σουλιώτης
Περισσότερα
Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

Σας παρέχουμε μελέτη, ανάπτυξη, εφαρμογή και επιθεώρηση Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.