Η SAFE EAT παρέχει ολοκληρωμένες συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών, με εξειδίκευση στη βιομηχανία τροφίμων και σε επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος.
22/04/2025
Ο Codex Alimentarius είναι το διεθνές σημείο αναφοράς για την ασφάλεια τροφίμων, θέτοντας πρότυπα και οδηγίες για τη διαχείριση κινδύνων, την επισήμανση και την υγιεινή τροφίμων. Αν και δεν είναι υποχρεωτικός, η συμμόρφωση με τον Codex ενισχύει τη φήμη μιας επιχείρησης και διευκολύνει τις εξαγωγές και τη συμμετοχή στο διεθνές εμπόριο. Η SafeEat, ως σύμβουλος τροφίμων, υποστηρίζει επιχειρήσεις για να εξασφαλίσουν πλήρη συμμόρφωση με τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων και τις απαιτήσεις του Codex Alimentarius σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Περισσότερα
16/04/2025
Οι ισχυρισμοί "υψηλής πρωτεΐνης" κυριαρχούν στις ευρωπαϊκές ετικέτες τροφίμων και ποτών. Η SafeEat εξηγεί τι πρέπει να γνωρίζουν οι επιχειρήσεις τροφίμων για τη συμμόρφωση, τη λειτουργικότητα και τις νέες καταναλωτικές απαιτήσεις.
Περισσότερα
14/04/2025
Το matcha είναι superfood με ισχυρές ιδιότητες, αλλά η ραγδαία άνοδός του δημιουργεί κινδύνους για την ασφάλεια και τη σταθερότητα της τροφικής αλυσίδας. Ανάλυση από τη SafeEat.
Περισσότερα
Σας παρέχουμε μελέτη, ανάπτυξη, εφαρμογή και επιθεώρηση Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.
